Кои ядки предпочитате?
Реклама

Започни чат.
1
Close chat
Hello! Thanks for visiting us. Please press Start button to chat with our support :)

Старт

Био Чиа

Други, Семена, чайове...

Цена: 3.75BGN

Количество:

имате въпроси?

Чиа - суперхрана, за чийто качества няма спор


Тя е общоизвестна като чиа и е от семейството на градинския чай, който е по-известен като супербилка в Европа и Азия. В древността чиа е била толкова ценена, че е използвана като разменна монета. Тези уникални мънички семенца имат изключителни хранителни и структурни предимства.

Чиа в миналото


Векове наред чиа семената са били използвани като основна храна от индианците, обитаващи югозапада и Мексико. Известна като „храната за бягане”, масова е употребата й като високо енергийна храна, даваща издръжливост още от времето на древните ацтеки. Обществено достояние е фактът, че войните на ацтеките са преживявали със запаси от чиа по време на завоевателните походи. Индианците от югозапада изяждали не повече от една чаена лъжица, когато били подложени на 24-часови преходи. Други индиански племена, които тичали от река Колорадо до Калифорнийския бряг, за да разменят тюркоази за раковини, са носели единствено семена от чиа "за из път".

Чиа и омега-3


Друго уникално качество на чиа семената е голямото съдържание на мазнини – тя е най-богатият растителен източник на мастни киселини омега-3.Във всяка чиа се съдържа приблизително 3 до 10 пъти концентрацията на мазнини, типична за повечето зърнени и 1,5 до 2 пъти концентрацията на протеини. Ненаситените мастни киселини са есенциални (незаменими) мазнини, които са нужни на вашето тяло да разтваря и усвоява мастно-разтворимите витамини A, D, E и K. Чиа семената са богати на ненаситена мастна киселина - линолеиновата, която тялото не може да синтезира само.

Семената Чиа са една от най-полезните известни суперхрани. Смята се, че:


- чиа стабилизира кръвната захар и намаляват апетита към нездравословна храна;
- чиа помага за концентрацията и подобряват настроението;
- чиа зарежда с енергия;
- чиа намалява чувството на глад;
- чиа намалява холестерола и подобряват работата на сърцето;
- чиа спомага на храносмилателната система;
- чиа помага за изграждането на здравословна мускулна маса;
- чиа помага за изграждането на силни и здрави кости;
- чиа много добре хидратира организма;
- чиа спомага за здрави нокти, кожата и коса.

Трудно би било да се опишат в няколко изречения всички полезни свойства на чиа. Твърдят, че консумацията й е свързана с прилив на енергия, както и със значително повишаване на издръжливостта на организма.

Освен това, съдържанието на полиненаситени, наситени и ненаситени мастни киселини повишава полезността на зърнената култура.

Голяма част от мазнините всъщност са омега-3 мастни киселини и алфа-линоленова киселина, за които вече съществуват достатъчно данни колко ценни са за доброто физиологично състояние на организма.

Хранителна информация за чиа:


Семената са богати на Омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, витамини и минерали (като калций, фосфор, магнезий, манган, мед, желязо, молибден, ниацин, цинк и дори бор), не съдържат глутен, богати са на протеин и са с изключително ниско гликемично ниво.

В обобщение, семената на чиа съдържат:


- до два пъти повече протеин от повечето зърнени култури, сравнима е само с овеса;
- до пет пъти повече калций от млякото;
- до два пъти повече калий от бананите;
- големи количества омега-3-мастни киселини.

Как да използваме чиа


Семената от чиа имат съвсем лек привкус на ядки и добавени към различни ястия, салати, тестени изделия или напитки почти не променят техния аромат и вкус. Набъбвайки, те по-скоро сгъстяват тяхната консистенция, и по този начин удължават чувството за ситост.

С чиа могат да бъдат овкусени различни сокове и шейкове, които впоследствие придобиват по-голяма гъстота. Лесно могат да бъдат приготвени пудинги, както и плодови салати с кисело мляко, мед и меласа.

Чиа, разбира се, може да бъде поднесена и под формата на сурови кълнове, които в рамките на четири дни ще бъдат годни за консумация.

Внимание: Съгласно европейските регламенти, семената Чиа са били приети за нова храна и могат да бъдат използвани само за печене (като съставка на сладкиши) с максимално количество 5%. Имайте предвид, че ние не сме отговорни за друга употреба на тези семена.

Клиети купили този продукт закупиха също:

 

Коментари

Коментара чрез Facebook
 
  • Сподели в:
  • www.facebook.com